紫砂茶杯

作者:金古珍藏  2013/5/24  来源:收藏网  

  紫砂茶杯是什么?

  1.茶紫砂茶杯:较矮的茶杯是用来喝茶、较高的茶杯是用来闻茶香(不是用来喝的)。

  2.盘:一般人谈养壶、说茶艺,却常常忽略了茶盘也有它的艺术价值,而且是更具有整体性、艺术性的收藏意义,因为它承接了茶与壶本身的文化特质,少了它,只是拥有茶艺的一部份;而单独来看,是一件精致的艺术品,由于特殊的外型设计,又象是欣赏一幅画。

  3.紫砂茶杯托 :将泡好的茶水倒入茶杯后用茶夹,夹杯放于杯托上,基于卫生考量手不沾杯,端拿杯托请客人品茗。

  4. 紫砂茶壶 :紫砂壶是以紫泥、红泥、绿泥等天然泥料雕塑成型后,经过1200℃高温烧成的一种陶器。紫砂壶经久耐用,虽然它的线膨胀系数比瓷器略高,但因内外表均不挂釉,无坯釉应力之虑。坯料中含铝量高,玻璃相少,有一定的气孔率,足以克服冷热温度差距所产生的应力,因此,寒冬用沸水注茶不会炸裂,用以烹蒸不会胀裂,使用不炙手。并能用温火炖烧,这些功能也是其他非金属茶具所不及的。

  5.养壶垫:在泡茶时把茶壶放在养壶垫上,可以防止茶壶外表留下水痕,养成后的茶壶外表干净,油光均匀。

  6.茶船:又称茶池,以前在泡茶时,把茶壶放入茶船作为温壶或洗杯用,现在流行养壶,所以比较少在使用,因茶壶外表会留下水痕,养成后的茶壶外表无法达到干净,油光均匀。

  7.茶海:又称公道杯或茶盅,在泡茶的每一次茶水倒在茶海,可以均匀茶汤浓度,一方面可以沈淀茶渣,使茶汤更干净透彻。

  8.茶匙:有两种:1.木制品:把未泡的茶叶用茶匙放入茶壶中 2.磁器制品:在使用试茶碗时,用来闻香或搅拌茶叶或取出茶水于茶杯中品茗,有如汤匙。

  9.茶漏:有两种:1.木制品中心没有滤网,方便将茶叶倒入茶壶中;2.铁或pc材质:中心有滤网用来过滤茶毛或细碎茶渣。

  10. 茶簪:在泡普洱茶时,茶叶放入壶中用来搅拌茶叶洗茶用;在泡乌龙茶时冲入沸水,用来拨去水面上的泡沫。

  11.茶夹:基于卫生考量手不沾杯,茶水入茶杯后用茶夹,夹杯放于杯托,或将泡过的茶叶从茶壶中取出,或烫杯杀菌用。

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